LA SAINT LOUIS
Ils sont venus tous les voisins de l'étang de Thau
Dans le cadre royal
Pour les attendre les Sétois se sont levés très tôt
Il y en a même qui ont passé la nuit dans les gradins
Pour assister au plus grand tournoi de l'année
Les ventres Bleus, les Agathois et les Palavasiens
Sont venus défier les sétois sur leur propre terrain
Malheur à celui qui plongera au canal
Refrain
Pour la Saint Louis
Sur leur propre tintaine les jouteurs se défient
Au son du hautbois et derrière un pavois
Pour essayer de remporter le premier prix
Pour la Saint Louis
La grande fête des jouteurs du Midi
Heureux celui qui va inscrire son nom
Et pour la vie au palmarès... des champions
Ils ont défilé le matin dans les rues de la Ville
Jusqu'à l'hôtel de ville
Vont amener les jouteurs à la pointe du combat
Sous la clameur du public et des supporters
Qu'ils soient de Mèze, de Balaruc ou de Marseillan
Ils ont tous envie de briller dans le cadre royal
Malheur à celui qui plongera au canal.
Refrain
Ils sont venus ...
Henri Roman.
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